辛い赤ピーマン
採り立ての辛い赤ピーマンを2キロ―購入・・・
赤ピーマンを線切りにして干しています。
この作業は大変。 手が辛くなっちゃって・・・
こんな感じで・・・。 三日ぐらいで乾くかな・・・
出窓の部分で干しているので、日差しはいいけど、風がないのが残念・・・
乾いたら粉にしてキムチとかカクテキを漬けるときに使おう・・・
採り立ての辛い赤ピーマンを2キロ―購入・・・
赤ピーマンを線切りにして干しています。
この作業は大変。 手が辛くなっちゃって・・・
こんな感じで・・・。 三日ぐらいで乾くかな・・・
出窓の部分で干しているので、日差しはいいけど、風がないのが残念・・・
乾いたら粉にしてキムチとかカクテキを漬けるときに使おう・・・