爆竹


          中国には結婚式に爆竹を鳴らす習慣があります。


特に、5月から8月にかけては結婚式を挙げるカップルも多く、街に出かけると至る所で爆竹の音がします。写真は爆竹をセットする様子です。

黄桃



東京ではあんまり見かけない黄色い桃が今、収穫のシーズンです。
路上でもマスクメロンとか黄色い桃などがたくさん売られています。
1キロ―8元(160円ぐらい)と結構安かったので、2キロ―購入しました。結構の量です。
東京で食べる普通の桃よりちょっと固めだけど、美味しい…


豚の皮


延吉に住み始めてから、豚肉を買って食べているんですが、豚の皮はどうやって食べればよいか?


よくわからないまま溜まっていき・・・・・冷蔵庫の冷凍室は豚の皮でにいっぱい・・・・


(中国では豚肉は皮付きのまま売っているのが普通です。)


考えた末、煮込んでコリアンダー入りのたれを作って、かけて食べたところ意外と「これはいける・・・・・」と思いました。


豚足を食べるような感じかな…


女性の美容にはいいかも…ゴラーゲンたっぷりだから。